Hướng dẫn mua bột chiên giòn ở Nhật, các loại bột thông dụng

Bột chiên giòn là một món ăn phổ biến ở Việt Nam, nhưng bạn có biết cách gọi món này trong tiếng Nhật là gì không? Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu về tên gọi của bột chiên giòn trong tiếng Nhật, từ vựng tiếng Nhật liên quan đến món ăn này, và một số thông tin bổ ích khác.

bột collagen phổ biến ở Nhật

Bột chiên giòn trong tiếng Nhật

Bột chiên giòn trong tiếng Nhật có thể được gọi là “天ぷら” (tenpura). “天ぷら” là một từ mượn từ tiếng Bồ Đào Nha “tempura”, được sử dụng để chỉ các món ăn được nhúng bột và chiên giòn.

• “天ぷら” (tenpura) thường được dùng để chỉ các loại hải sản, rau củ chiên giòn, nhưng cũng có thể dùng để chỉ bột chiên giòn.
• Bột chiên giòn trong tiếng Nhật cũng có thể được gọi là “揚げ物” (agemono), nghĩa là “món chiên”.
• “揚げ物” (agemono) là một thuật ngữ chung hơn, bao gồm nhiều loại món chiên khác nhau, không chỉ bột chiên giòn.
• Ngoài ra, có thể sử dụng “かき揚げ” (kakiaage) để chỉ loại bột chiên giòn có chứa nhiều nguyên liệu như tôm, thịt, rau củ.

Từ vựng tiếng Nhật liên quan đến bột chiên giòn

Ngoài “天ぷら” (tenpura) và “揚げ物” (agemono), còn có một số từ vựng tiếng Nhật khác liên quan đến bột chiên giòn:

• “衣” (koro mo): lớp bột bao bọc bên ngoài món chiên
• “揚げ油” (age abura): dầu dùng để chiên
• “揚げ鍋” (age nabe): chảo dùng để chiên
• “揚げ時間” (age jikan): thời gian chiên
• “揚げ色” (age iro): màu sắc của món chiên sau khi chiên

Cách làm bột chiên giòn bằng tiếng Nhật

Bạn có thể tìm hiểu cách làm bột chiên giòn bằng tiếng Nhật thông qua các nguồn thông tin sau:

• Trang web nấu ăn tiếng Nhật: Nhiều trang web nấu ăn tiếng Nhật cung cấp công thức và hướng dẫn chi tiết cho nhiều món ăn, bao gồm cả bột chiên giòn.
• Sách dạy nấu ăn tiếng Nhật: Bạn có thể tìm mua các sách dạy nấu ăn tiếng Nhật với chủ đề về món chiên.
• Video hướng dẫn nấu ăn tiếng Nhật: Có nhiều video hướng dẫn nấu ăn tiếng Nhật trên YouTube và các nền tảng video trực tuyến khác.

Bột chiên giòn trong văn hóa Nhật Bản

Bột chiên giòn là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản và được dùng trong nhiều dịp khác nhau, từ bữa ăn hàng ngày đến các dịp lễ hội.

• Bột chiên giòn thường được ăn kèm với “天つゆ” (ten tsuyu), một loại nước chấm được làm từ nước tương, mirin và dashi.
• Bột chiên giòn cũng là một thành phần phổ biến trong các món ăn như “天丼” (tendon) (cơm phủ bột chiên giòn) và “天ぷらそば” (tenpura soba) (mì soba ăn kèm bột chiên giòn).
• Bột chiên giòn cũng được dùng làm món ăn nhẹ và thường được bán tại các quầy hàng rong ở Nhật Bản.

Một số điều cần lưu ý khi gọi món bột chiên giòn ở Nhật Bản

• Khi gọi món bột chiên giòn ở Nhật Bản, bạn nên nói rõ loại bột chiên giòn bạn muốn ăn, ví dụ như “海老天ぷら” (ebi tenpura) (bột chiên giòn tôm) hoặc “野菜天ぷら” (yasai tenpura) (bột chiên giòn rau củ).
• Bạn có thể yêu cầu nhà hàng thêm hoặc bớt nguyên liệu trong bột chiên giòn theo ý thích của mình.

Kết luận

Bài viết này đã giới thiệu cho bạn những thông tin hữu ích về tên gọi của bột chiên giòn trong tiếng Nhật, từ vựng tiếng Nhật liên quan đến món ăn này, và một số thông tin bổ ích khác. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tự tin hơn khi giao tiếp về món ăn này trong tiếng Nhật. Hãy tiếp tục tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực Nhật Bản để khám phá những điều thú vị mới!

Keywords: Bột chiên giòn, tiếng Nhật, 天ぷら, tenpura, 揚げ物, agemono, 天つゆ, ten tsuyu, 天丼, tendon, 天ぷらそば, tenpura soba