Chất béo trung tính, nguy cơ và cách kiểm soát

Kiểm tra sức khỏe Mikata” giải thích cặn kẽ về kết quả kiểm tra sức khỏe, tập trung vào từng hạng mục kiểm tra nên bạn không biết cách xem xét chúng. Lần này chúng ta sẽ tập trung vào chất béo trung tính, là chìa khóa để chẩn đoán hội chứng chuyển hóa.

Giảm mỡ nội tạng Kobayashi của Nhật Bản

Chính xác chất béo trung tính là gì?

Thịt và cá chúng ta ăn hàng ngày, dầu salad chúng ta dùng để nấu ăn, v.v. Trên thực tế, phần lớn chất béo có trong những thực phẩm này là chất béo trung tính. Trong cơ thể chúng ta có hai loại chất béo: chất béo trung tính được hấp thụ qua bữa ăn và chất béo trung tính được tổng hợp ở gan , là nguồn năng lượng cần thiết cho các hoạt động hàng ngày của chúng ta.

Hãy cẩn thận nếu vượt quá 150mg/dL

Chất béo trung tính không chỉ cần thiết cho việc tập thể dục như đi bộ và chạy mà còn cần thiết cho hoạt động liên tục của các cơ quan nội tạng. Tuy nhiên, sau khi được tiêu thụ làm năng lượng, phần dư thừa sẽ được tích trữ dưới dạng mỡ nội tạng và mỡ dưới da, làm tăng nguy cơ sức khỏe. Nếu kết quả kiểm tra sức khỏe của bạn cho thấy giá trị chất béo trung tính (hoặc TG) của bạn đang tăng lên hàng năm hoặc vượt quá 150 mg/dL, thì đã đến lúc bắt đầu đánh giá lại lối sống của bạn.

Đây là một sự thật đáng ngạc nhiên. Khi nghe đến từ chất béo trung tính, bạn có xu hướng nghĩ rằng nguyên nhân gây ra mức độ cao là do tiêu thụ quá nhiều chất béo trong chế độ ăn uống của bạn. Đúng là ăn quá nhiều chất béo là một yếu tố, nhưng vấn đề lớn hơn là ăn quá nhiều carbohydrate .
Carbohydrate được phân hủy thành glucose trong cơ thể và được sử dụng làm nguồn năng lượng, nhưng lượng dư thừa sẽ được lưu trữ dưới dạng glycogen và chất béo trung tính. Nói cách khác, tiêu thụ quá nhiều carbohydrate cũng có thể làm tăng chất béo trung tính

Hơn nữa, glycogen được chuyển hóa lại thành glucose và được sử dụng khi lượng đường trong máu giảm xuống, nhưng nếu nó trở thành chất béo trung tính thì rất khó để quay trở lại thành glucose .

Nếu bạn cảm thấy mức chất béo trung tính của mình cao nhưng không ăn quá nhiều thức ăn nhiều dầu mỡ, hãy kiểm tra xem liệu bạn có ăn quá nhiều carbohydrate như cơm và bánh mì hay không.

Nguy cơ sức khỏe của việc quá cao là gì?

Khi chất béo trung tính vượt quá giá trị tiêu chuẩn sẽ xảy ra tình trạng gọi là tăng triglycerid máu, đây là một loại rối loạn lipid máu. Chỉ điều này thôi cũng có thể dẫn đến xơ cứng động mạch, nhưng ảnh hưởng nghiêm trọng hơn là lên cholesterol. Khi chất béo trung tính tăng quá nhiều, cholesterol LDL (có hại) có xu hướng tăng và cholesterol HDL (có lợi) có xu hướng giảm, càng làm tăng thêm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa .

Bạn nên cẩn thận với cholesterol

Kiểm tra sức khỏe Mikata” giải thích cặn kẽ về kết quả kiểm tra sức khỏe, tập trung vào từng hạng mục kiểm tra nên bạn không biết cách xem xét chúng. Lần này, chúng ta sẽ xem xét cholesterol, chức năng của nó chưa được biết rõ mặc dù nó rất phổ biến.

Rối loạn mỡ máu” là gì?

Hội chứng chuyển hóa là một khái niệm được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đề xuất dựa trên sự kết hợp của các yếu tố nguy cơ gây xơ cứng động mạch. Tại Nhật Bản, bệnh được chẩn đoán dựa trên bốn tiêu chí như trong sơ đồ trên và người ta biết rằng nếu tình trạng này tiếp tục thì nguy cơ tiến triển thành xơ cứng động mạch sẽ tăng lên. Người ta nói rằng người châu Á chúng ta đặc biệt dễ tích tụ mỡ nội tạng (cũng do chất béo trung tính gây ra) , vì vậy chúng tôi muốn cẩn thận.

FANCL Neutral fat Support hỗ trợ chất béo trung tính của Nhật

Hướng dẫn đối phó với chất béo trung tính cao

Vì vậy, nếu bạn lo lắng về mức chất béo trung tính của mình, bạn nên thực hiện những biện pháp nào? Chúng ta hãy xem xét nó một cách chi tiết.

Trước hết, giảm 1-3%

Nếu bạn nặng 60kg, mục tiêu đầu tiên của bạn là giảm 600g-1,8kg. Bạn không cảm thấy như bạn có thể xóa điều này? Người ta biết rằng ngay cả nỗ lực nhỏ này cũng có thể cải thiện mức chất béo trung tính .

Có hai điểm cần cân nhắc khi xem xét thói quen ăn uống của bạn. Đầu tiên, hãy giữ lượng carbohydrate ở mức vừa phải, đây là yếu tố chính làm tăng chất béo trung tính . Một lựa chọn khác là thay thế chất béo bạn ăn . Ví dụ, giảm thịt và tăng hải sản, thay dầu salad và bơ thực vật bằng dầu hạt lanh và dầu tía tô, v.v. Trên thực tế, các axit béo N-3 (omega-3) như DHA, EPA và dầu hạt lanh có trong cá có khả năng làm giảm chất béo trung tính . Ngoài ra, hãy đảm bảo có một chế độ ăn uống cân bằng.

Tránh uống rượu Người ta biết rằng uống nhiều rượu sẽ làm tăng quá trình tổng hợp chất béo trung tính ở gan . Hãy giữ một lượng thích hợp.

Tăng cường vận động Để không tăng lượng chất béo trung tính, điều quan trọng là không để glucose dư thừa trong máu = tiêu thụ nó như một nguồn năng lượng cho cơ thể. Tăng cường tập thể dục, chẳng hạn như đi bộ nhiều hơn 15 phút so với hiện tại hoặc tập giãn cơ thành thói quen mỗi sáng .

Từ khóa:

• Chất béo trung tính là gì?
• Cách kiểm soát chất béo trung tính
• Chất béo trung tính cao có nguy hiểm không?