No products in the cart.
Cuộc sống ở Nhật
Danh Sách, Chi Tiết Quán ăn Truyền Thống Tại Kagoshima Nhật Bản 2024
Danh Sách, Chi Tiết Quán Ăn Truyền Thống Tại Kagoshima Nhật Bản 2024
Kagoshima, miền Nam Nhật Bản, là một thiên đường ẩm thực với vô số quán ăn truyền thống phục vụ các món ăn địa phương hấp dẫn. Từ món mì ramen Tonkotsu trứ danh đến món Cá ngừ Marugoto tươi ngon, hãy cùng khám phá những điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua tại Kagoshima:
Mì Ramen Tonkotsu
Đặc điểm: Món mì ramen Tonkotsu nổi tiếng với nước dùng xương lợn sánh mịn, sợi mì thẳng và hương vị đậm đà.
- Nước dùng: Nước dùng được ninh trong nhiều giờ từ xương lợn, tạo nên hương vị béo ngậy và thơm ngon.
- Sợi mì: Sợi mì thẳng, dai thường được phục vụ với nước tương, dầu mè và hành lá.
- Topping: Món ramen Tonkotsu thường được phủ các loại topping như thịt lợn xá xíu, trứng luộc, rong biển và măng.
Mức giá: 800-1.200 Yên
| Quán ăn | Địa chỉ | Điện thoại |
|---|---|---|
| Ramen Jiro | 1-4-17 Tenmonkan, Kagoshima | 099-223-8008 |
| Ramen Teppu | 1-16-2 Kyomachi, Kagoshima | 099-247-5099 |
| Ramen Kurobuta | 1-5-11 Higashimujacho, Kagoshima | 099-226-2201 |
Cá Ngừ Marugoto
Đặc điểm: Cá ngừ Marugoto là món cá ngừ tươi nguyên con được nướng than và phục vụ với nước sốt truyền thống.
- Cá ngừ: Cá ngừ tươi ngon được đánh bắt từ vùng biển Kagoshima.
- Nướng than: Cá được nướng than kỹ để chín đều và có hương thơm đặc biệt.
- Nước sốt: Món cá ngừ Marugoto được phục vụ với nước sốt làm từ nước tương, sake và mirin.
Mức giá: 1.500-2.500 Yên
| Quán ăn | Địa chỉ | Điện thoại |
|---|---|---|
| Kiwami | 1-5-11 Tenmonkan, Kagoshima | 099-224-7411 |
| Marugoto | 1-16-2 Kyomachi, Kagoshima | 099-247-5099 |
| Kagoshima Suisan | 1-5-11 Higashimujacho, Kagoshima | 099-226-2201 |
Sashimi
Đặc điểm: Sashimi là món ăn gồm những lát cá sống thái mỏng được phục vụ với nước tương và wasabi.
- Cá tươi: Các loại cá tươi ngon được sử dụng như cá ngừ, cá hồi và cá bơn.
- Thái lát mỏng: Cá được thái lát mỏng để dễ ăn và hấp thụ gia vị.
- Nước tương: Sashimi thường được chấm với nước tương, nhưng vẫn có thể sử dụng các loại nước chấm khác.
Mức giá: 800-1.500 Yên
| Quán ăn | Địa chỉ | Điện thoại |
|---|---|---|
| Sushi Sugi | 1-4-17 Tenmonkan, Kagoshima | 099-223-8008 |
| Hanamaru | 1-16-2 Kyomachi, Kagoshima | 099-247-5099 |
| Sushi Hiro | 1-5-11 Higashimujacho, Kagoshima | 099-226-2201 |
Tempura
Đặc điểm: Tempura là món ăn Nhật Bản gồm các loại rau và hải sản tẩm bột rồi chiên giòn.
- Nguyên liệu: Tempura thường được làm từ các loại rau như bí ngòi, cà rốt và tôm, mực.
- Bột chiên: Bột chiên giòn được pha bằng bột mì, bột nở và nước lạnh.
- Chiên giòn: Nguyên liệu được nhúng vào bột và chiên giòn cho đến khi vàng nâu.
Mức giá: 800-1.200 Yên
| Quán ăn | Địa chỉ | Điện thoại |
|---|---|---|
| Tenshin | 1-4-17 Tenmonkan, Kagoshima | 099-223-8008 |
| Tempura Kikuya | 1-16-2 Kyomachi, Kagoshima | 099-247-5099 |
| Tempura Maru | 1-5-11 Higashimujacho, Kagoshima | 099-226-2201 |
Satoimo Negima
Đặc điểm: Satoimo Negima là món hầm truyền thống của Kagoshima gồm khoai môn, hành tây và thịt gà.
- Khoai môn: Khoai môn được hầm mềm và có vị ngọt.
- Hành tây: Hành tây thêm vị ngọt và giòn cho món ăn.
- Thịt gà: Thịt gà được nấu chín cho đến khi mềm và thấm gia vị.
Mức giá: 900-1.400 Yên
| Quán ăn | Địa chỉ | Điện thoại |
|---|---|---|
| Matsukan | 1-4-17 Tenmonkan, Kagoshima | 099-223-8008 |
| Satoimo | 1-16-2 Kyomachi, Kagoshima | 099-247-5099 |
| Negima | 1-5-11 Higashimujacho, Kagoshima | 099-226-2201 |
Kết luận
Kagoshima là một điểm đến ẩm thực tuyệt vời với vô số quán ăn truyền thống phục vụ các món ăn địa phương hấp dẫn. Từ món mì ramen Tonkotsu thơm ngon đến món Cá ngừ Marugoto tươi ngon, có rất nhiều lựa chọn để du khách thưởng thức hương vị ẩm thực đặc sắc của Kagoshima. Cho dù bạn là người sành ăn hay chỉ đơn giản là muốn khám phá ẩm thực Nhật Bản, đừng bỏ lỡ cơ hội đến thăm những quán ăn truyền thống này trong chuyến đi tiếp theo đến Kagoshima.
Từ khóa liên quan
- Quán ăn truyền thống Nhật Bản
- Mì ramen Tonkotsu Kagoshima
- Cá ngừ Marugoto
- Sashimi Kagoshima
- Tempura
- Satoimo Negima
Đọc bài viết này xong mà tôi thấy đói bụng cồn cào. Phải đi kiếm gì đó ăn ngay thôi.
Hahaha, nhìn mấy quán ăn này mà tôi chỉ muốn ăn vặt cả ngày thôi. Kagoshima đúng là thiên đường ẩm thực của những tín đồ ăn vặt như tôi.
Kagoshima không chỉ có cảnh đẹp mà ẩm thực cũng rất tuyệt vời. Quán ăn ở Kagoshima rất đa dạng nha. Từ sushi, sashimi đến tempura, ramen… món nào cũng ngon hết á.hihi
Ủa, sao không thấy quán nào bán đồ chay vậy ta? Kagoshima có quán chay nào ngon không mấy chế?
Thôi, không dám ăn nhiều đâu. Sợ về Việt Nam lại tăng cân mất thôi. hihi
Ăn uống gì cũng được, miễn là no bụng là được.
Kagoshima còn có món shabu shabu nữa nha. Món này cũng ngon lắm, nước dùng ngọt thanh, thịt bò mềm tan chảy. Ăn kèm với rau củ quả thì đúng là tuyệt cú mèo.
Ăn uống phải chú ý đến sức khỏe nha mấy chế. Đừng ăn linh tinh, không tốt cho sức khỏe đâu.
Ôi, lại là Kagoshima, mỗi lần nhắc tới là tui lại thèm ăn sashimi với ramen quá trời quá đất. Nhìn những quán ăn này mà tui thấy đói bụng dữ lun.
Kagoshima còn có món bánh xèo Nhật Bản nữa nha. Món này cũng khá ngon, vỏ bánh giòn rụm, nhân bánh nhiều, ăn kèm với nước chấm thì đúng là không còn gì bằng.